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Edición 7    24 de agosto de 2019

Ocio > Gastro

Consejos para tener en cuenta

Siete tips para aprender a catar vino
Aunque no hay que ser ningún experto para disfrutar de una copa de vino en buena compañía, desde la Denominación de Origen Rueda te ofrecemos 7 consej...

Para los menos carnívoros, los arroces o pescados a la brasa como alternativa

Rocacho ofrece las famosas carnes de El Capricho.
Rocacho ofrece las famosas carnes de El Capricho. (Foto: Agencias)
Los amantes de las experiencias gastronómicas del más alto nivel ya no tienen que desplazarse hasta Jiménez de Jamuz, en León, para probar las famosas...

Entrevista con Sergi Arola en su nuevo restaurante de Madrid

Sergi Arola reflexiona sobre la actualidad del panorama gastronómico en su nuevo restaurante de Madrid.
Sergi Arola reflexiona sobre la actualidad del panorama gastronómico en su nuevo restaurante de Madrid. (Foto: Miguel Garrote Rodríguez)
Como el Príncipe Hamlet, Sergi Arola reflexiona, se revuelve contra las adversidades y concluye en no dejarse llevar. Vuelve a Madrid con ‘V Club feat...

En Cabañas de la Sagra (Toledo), a poco más de 50 kilómetros de Madrid

César Martín, responsable de Casa Elena, junto a su madre, Ana Cedilla.
César Martín, responsable de Casa Elena, junto a su madre, Ana Cedilla. (Foto: Agencia)
A cincuenta kilómetros de la capital se encuentra Casa Elena, una tradicional casa de comidas transformada en un restaurante de alta cocina tradiciona...

Zalacaín recupera esplendor en esta su tercera etapa con la búsqueda de un doble equilibrio perfecto: entre la cocina y la sala, por un lado; y entre lo tradicional y la innovación, por el otro.

Carmen González, directora de operaciones del Zalacaín, abre las puertas del restaurante a Arte de Vivir para descubrir las novedades de esta histórica casa.
Carmen González, directora de operaciones del Zalacaín, abre las puertas del restaurante a Arte de Vivir para descubrir las novedades de esta histórica casa. (Foto: Miguel Garrote)
Cuando uno llega a la edad de 45 años es posible, bastante posible, que haya probado las mieles en el esplendor de la juventud. Cuando uno llega a la ...

Mercados de Madrid

Mercado de Prosperidad: ambiente acogedor y la mejor calidad
El emblemático Mercado de Prosperidad de la calle López de Hoyos ha renovado sus instalaciones adaptándose a la creciente demanda gastronómica y apost...

Planes Mahou

Buenos planes, para el verano más urbano
La gama de cervezas ofrece diferentes alternativas para disfrutar en familia, la real o la que uno elige, con una oferta de planes para todos los gust...
Buenos planes, para el verano más urbano

Une ocio y gastronomía e invita a "soñar despiertos" del 20 al 30 de junio

A lo largo de 10 días, hasta 20 establecimientos de Madrid ofrecerán actividades gratuitas en GatoTerrazas.
A lo largo de 10 días, hasta 20 establecimientos de Madrid ofrecerán actividades gratuitas en GatoTerrazas.
Con la llegada del verano, hasta 20 terrazas de Madrid, situadas en sus calles o en las azoteas de algunos de sus principales edificios, unen fuerza p...

Dos históricas casas, La Casera y Lucio, se unen para celebrar el aniversario

Dos históricas casas: La Casera y Lucio, se unen en esta iniciativa con motivo del 70 aniversario de la que pasa por ser la marca de bebidas más querida de España.
Dos históricas casas: La Casera y Lucio, se unen en esta iniciativa con motivo del 70 aniversario de la que pasa por ser la marca de bebidas más querida de España.
Casa Lucio rinde homenaje a La Casera, con motivo de su 70 aniversario, con un menú castizo, maridado con Tinto de Verano y Distinto de La Casera, que...

Mercados de Madrid

El mercado tradicional, nuestro mejor aliado
¿Por qué crees que los mejores cocineros compran en mercados tradicionales? Porque es precisamente en los mercados de toda la vida donde podemos garan...
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