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Edición 7    29 de febrero de 2020

Ocio > Gastro

La presidenta Díaz Ayuso se reúne con productores y alcaldes de los municipios de la Garbancera Madrileña

Entre los objetivos a corto plazo de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, se encuentra una reunión con los principales distribuidores, con el objetivo de potenciar los productos madrileños en las grandes superficies de la región.
Entre los objetivos a corto plazo de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, se encuentra una reunión con los principales distribuidores, con el objetivo de potenciar los productos madrileños en las grandes superficies de la región.
”Nuestros productos están despuntando cada vez más y tenemos un firme compromiso con ellos”, ha dicho Díaz Ayuso. El IMIDRA recuperará dos variedades ...
A través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) se trabaja en distintas investigaciones para poder recuperar dos variedades tradicionales de garbanzos (Brunete y Navalcarnero).
A través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) se trabaja en distintas investigaciones para poder recuperar dos variedades tradicionales de garbanzos (Brunete y Navalcarnero).

Con platos y bocados de Japón, Thailandia, Vietnam o China, en la calle de Velázquez

Nacionsushi apuesta a lo 'grande' por el sushi, con sus rollos XL.
Nacionsushi apuesta a lo 'grande' por el sushi, con sus rollos XL.
Un viaje culinario en toda regla por lo más representativo de las principales cocinas del sudeste asiático, con el 'sushi' como actor protagonista y u...

Cerveceros artesanos de Madrid

Una cerveza anima a hacer pactos
"¿Qué os pasa? ¿Por qué os cuesta tanto pactar?". Con esta primera frase en su etiqueta, una marca de cerveza artesana de Madrid quiere ayudar a los l...

Calidad, producto y precio, en pleno barrio de Salamanca

Sargo, la mejor opción para celebrar las fiestas
En Sargo te proponen un concepto de restauración moderno, sin renunciar a los sabores de la cocina tradicional. Por eso, su cocina mediterránea destac...

Desde la organización alegan que se trata de motivos logísticos y no de seguridad

La final nacional de Bocuse d'Or España se celebrará finalmente en Madrid, en vez de en Barcelona.
La final nacional de Bocuse d'Or España se celebrará finalmente en Madrid, en vez de en Barcelona. (Foto: Bocuse d'Or España)
Madrid le 'roba' la final nacional del histórico certamen Bocuse d'Or, según confirmaba la Academia Nacional Bocuse d'Or España, dirigida por el chef ...

IX Festival Multicultural de Tapas y Música de Lavapiés, Tapapiés 2019, del 17 al 27 de octubre

Muchas tapas, en femenino y en Lavapiés
Un total de 138 tapas del mundo participan en el IX Festival Multicultural de Tapas y Música de Lavapiés, Tapapiés 2019, del jueves 17 al domingo 27 d...

Un menú solidario para mujeres, en favor de la Fundación Esperanza y Alegría

Dirigido principalmente a mujeres, el menú se ofrece a un precio especial de 58 euros, incluyendo bebidas, un regalo de bienvenida y la posibilidad de participar en un sorteo de productos cosméticos donados por las marcas colaboradoras.
Dirigido principalmente a mujeres, el menú se ofrece a un precio especial de 58 euros, incluyendo bebidas, un regalo de bienvenida y la posibilidad de participar en un sorteo de productos cosméticos donados por las marcas colaboradoras.
Desde principios de año, Ramses acoge en todos sus espacios un nuevo concepto gastronómico como resultado de su alianza con Arzak Instructions, firma ...

Grupo Sushita se suma al Día Mundial Contra el Cáncer de Mama

Un euro contra el cáncer, por cada plato 'healthy'
Por cada 'poké' o 'buddha bowl' que vendan en sus cinco restaurantes, del 14 al 27 de octubre, destinarán un euro a diferentes campañas de prevención ...
Un euro contra el cáncer, por cada plato 'healthy'

El próximo 6 de octubre, con motivo del Día de la Hostelería 2019

Todos los corredores de la 'Carrera del Chef' lucirán en el evento los mismos delantales y gorros de cocinero que lucieron los responsables de la presentación del evento durante su presentación.
Todos los corredores de la 'Carrera del Chef' lucirán en el evento los mismos delantales y gorros de cocinero que lucieron los responsables de la presentación del evento durante su presentación.
Esta primera 'Carrera del Chef' cuenta con el apoyo de Hostelería de España, la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), Euro-Toques y...
Una parte del valor económico de la inscripción será destinada al proyecto 'Restaurantes Contra el hambre', una iniciativa de la ONG Acción Contra el Hambre, que fusiona gastronomía y solidaridad.
Una parte del valor económico de la inscripción será destinada al proyecto 'Restaurantes Contra el hambre', una iniciativa de la ONG Acción Contra el Hambre, que fusiona gastronomía y solidaridad.

Del 10 de octubre al 10 de noviembre, una veintena de restaurantes servirán su propia versión este plato venezolano

'La Ruta de la Arepa' pone sabor en la capital
La arepa vive su momento de máximo esplendor. En el último año, el consumo de este alimento en ciudades como Londres y Nueva York se ha disparado. Mad...
Las propuestas de la veintena de cocinas participantes son tan personales como esta 'Arepa tinta de calamar'.
Las propuestas de la veintena de cocinas participantes son tan personales como esta 'Arepa tinta de calamar'.
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