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Un espacio gastronómico vasco navarro, en el madrileño barrio de Chamberí

La calidad en los productos, la bodega y en el servicio son las notas distintivas del restaurante Zarracín.
La calidad en los productos, la bodega y en el servicio son las notas distintivas del restaurante Zarracín.

Zarracín, la cocina de toda la vida al alcance de todos

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El restaurante Zarracín es un clásico en Madrid que ha reabierto sus puertas hace unos meses con el objetivo de mantener la esencia de la cocina vasco navarra tradicional.

Con una ubicación privilegiada en la calle San Bernardo, 106, en el madrileño barrio de Chamberí, este nuevo espacio gastronómico ha optado por conservar el nombre tradicional aunque cuenta con un nuevo propietario, con una amplia experiencia en el mundo de la gastronomía.

Zarracín nos presenta una mimada y elaborada carta, en el ambiente más tranquilo y privado con una extensa carta de vinos con más de 80 referencias de bodegas nacionales e internacionales.

En la carta nos encontramos pescados salvajes, todos nacionales y que se reciben a diario para mantener toda su frescura y la mejor calidad. Los pescados, mariscos y moluscos salen cada día de las aguas de nuestro país para llegar a las mesas del restaurante con una frescura inigualable.

Carnes a la brasa

Su otra especialidad son las carnes a la brasa. Todos los platos se acompañan de frutas y verduras ecológicas de las mejores fincas de España. Zarracín cuenta con la mejor selección que dan nombre a la cocina Vasco-Navarra. Las especialidades van desde un chuletón de vaca rubia hasta el solomillo de vaca rubia con caldo de carne y mostaza.

La barra de pinchos vascos y tapas es el lugar de encuentro prefecto para poder disfrutar de un buen vino y degustar por copas de la extensa carta de vinos. También se puede pedir a la carta si uno desea un almuerzo o cena más informal en este espacio.

Zarracín es sin duda el lugar perfecto para cualquier celebración , reuniones de empresas, almuerzos ejecutivos que pueden celebrarse en sus reservados privados. Sin duda una opción única en el barrio de Chamberí en Madrid.

Información Avalada por Restaurante Zarracín

ZARRACÍN
Cocina vasco-navarra
C/ San Bernardo, 106.
Tlf. 911409643
www.zarracin.es

La calidad en los productos, la bodega y en el servicio son las notas distintivas del restaurante Zarracín.
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La calidad en los productos, la bodega y en el servicio son las notas distintivas del restaurante Zarracín.
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